Nakiri – japonský nůž na zeleninu
Díky své tenké čepeli a obdélníkovému tvaru je Nakiri ideální pro precizní krájení ovoce, zeleniny a bylinek.
Ručně broušené ostří na vodních kamenech vám zajistí perfektní výsledky při každém krájení.
Prémiové materiály a ruční zpracování posunou vaše vaření na novou úroveň.
- Čepel: ELMAX
- Tvrdost: 61 HRC
- Rukojeť: padouk, javor
- Délka čepele: 145 mm
- Délka nože: 265 mm
- Tloušťka čepele: 2,5 mm
- Výroba v České republice